Fisch

Erste Regel: Immer hochwertige und frische Produkte garantieren! Deshalb widmen wir uns persönlich dem Fischkauf und begeben uns zweimal wöchentlich direkt zu den Fischkuttern nach Chioggia (bedeutendster Fischereihafen der Oberen Adria).

Zweite Regel: Ist der Fisch hochwertig so sind keine Saucen und Gewürze notwendig. Eine simple Kochweise und der einmalige Duft des Meeres reichen aus, um den Gaumen zu erfreuen.
Unser Chefbeschäftigt sich seit Jahren mit Hingabe und Fantasie den Fischgerichten. Die Degustation einer seiner Spezialitäten lässt keinen Platz für Kommentare.

Guten Appetit.

Fisch (PDF)

Verfügbarkeit anfordern
N. Gäste 2 Erw. - 0 Kinder
N. Zimmer
zimmer 1
N. Erwachsene
N. Kinder
zimmer 2
N. Erwachsene
N. Kinder
zimmer 3
N. Erwachsene
N. Kinder
zimmer 4
N. Erwachsene
N. Kinder